szybki, ale smaczny obiad

Dziś kolejny raz przydała mi się znajomość dobrego przepisu na dodatek do makaronu. Zostało trochę spaghetti z wczorajszego obiadu, ale sos już nie wyglądał ani trochę apetycznie więc postawiłam na makaron z łososiem w sosie śmietanowym- mój ulubiony i najczęściej praktykowany przepis. Banalne w przyrządzeniu, ale zachwycające danie. Podam przepis (na jedną osobę):
200 g łososia wędzonego norweskiego
porcja makaronu (dowolnego, najlepsze jest penne albo świderki)
biały pieprz
słodka śmietanka, najlepiej 12%
olej
koperek (mrożony najlepszy)
Makaron ugotować z odrobiną soli. Łososia pokroić na dość drobne kawałki, a na patelni rozgrzać olej. Umieścić łososia na patelni i podsmażyć do momentu aż zrobi się jaśniejszy. Wtedy posypać pieprzem do smaku, a następnie zalać śmietanką tak żeby zakryć dno patelni. Smażyć dalej do zgęstnienia śmietanki. Nałożyć makaron na talerz i polać sporządzonym sosem. Do smaku posypać koperkiem. Smacznego :)